Cara Pembuatan Jamu kuning Belimbing Wuluh

 

Bahan :

• Belimbing Wuluh
• Kayu Manis
• Secang
• Kapulaga
• Temu Lawak
• Kunyit
• Gula 1/2 kg
• Air 5 Gayung/setengah panci

Alat : 

• Baskom
• Panci
• Kompor
• Telenan
• Pisau
• Sendok Sayur
• Botol secukupnya

 

Cara Pembuatan :

1. Cuci belimbing wuluh, kayu manis, secang, kapulaga, temu lawak, kunyit hingga bersih
2. Panaskan air hingga mendidih
3. Potong belimbing wuluh menjadi 2 bagian
4. Setelah air mendidih, masukkan bahan-bahan kecuali belimbing wuluh
5. Tunggu hingga air berubah warna menjadi kuning
6. Saat air sudah berubah warna menjadi kuning, masukkan belimbing wuluh kedalam panci
7. Setelah bahan-bahan meresap kedalam air, saring air jamu lalu tuang kedalam botol yang telah disiapkan
8. Jika ingin awet atau lebih enak saat diminum, masukkan jamu kedalam kulkas

 Nama Kelompok : X- Dkv
Dewi Trisnawati
Putri Verina
Tiara Arintika
Yuni Khoirul Fatimah